RESERVA
VARIEDADES
60% garnacha, 30% tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon
ALCOHOL
14%
ENVEJECIMIENTO EN BARRICA
24 meses
TIPO DE BARRICA
50% Barrica francesa, 50% Barrica americana. Edad media de 2 años, desde nuevas a 4 años.
VISUAL
Color rojo cereza con notas granates de intensidad media.
OLFATO
Elegantes aromas de uva altamente seleccionada con noble evolución tanto en barrica como en botella.
GUSTO
Típica boca redonda de la garnacha, fina del tempranillo con un toque de estructura extra de cabernet.
VIÑEDOS
Hemos utilizado una Garnacha procedente de viñedos viejos plantados en vaso con suelo arcillo calcáreos dispuestos en laderas de 500 y 600 metros de altitud. El Tempranillo que complementa ligeramente al reserva es de una altitud media y le dota de estructura al vino. A su vez, incluye en su coupage un Cabernet de Estella que da el cuerpo necesario para que sea un vino de guardar.
ELABORACIÓN
Este es un vino excepcional fundamentado en el esplendor de la Garnacha complementado con el Tempranillo y el Cabernet Sauvignon , siendo la variedad predominante la Garnacha. La crianza de este vino se ha hecho en barricas de 500 litros de roble francés y americano y no nuevas, respetando así la elegancia y la delicadeza de la Garnacha, preservando su aroma y dejándonos apreciar la genial uva que hemos seleccionado para este vino.